lundi 28 novembre 2011

Faire son pralin maison

Faire son pralin maison avec des amandes, des noisettes, du sucre et un robot mixer c'est facile


200 g d'amandes
200 g de noisettes
3 c. à café bombées de fructose
1 gousse de vanille

Couper la gousse en morceaux puis avec le thermomix ou un robot mixer tous les ingrédients jusqu'à avoir une poudre très fine. Verser dans un bocal

A utiliser dans les desserts, les compotes, la pâte à tarte…..

C'est bien pratique, je vais pas tarder à en refaire, car comme l'on peut voir je n'en ai presque plus.

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